Apfelernte + Apfelwein

20. September.

Kommen Sie vorbei, um für die Ernte zu danken und Köstlichkeiten aus Äpfeln und anderen Herbstfrüchten zu probieren.

Auch Honig, Met und andere Bienenprodukte werden nicht fehlen.

Im Oppidum können Sie Kelten begegnen, die sich mit herbstlichen Tätigkeiten beschäftigen, vor allem mit der Verarbeitung von Äpfeln: Sie werden Apfelchips trocknen, Apfelmus kochen, Apfelmost keltern … Außerdem gibt es Verkostungen von Apfel- und Honig-Köstlichkeiten.

Auch in diesem Jahr veranstalten wir wieder einen Backwettbewerb: diesmal um den besten Honig-Apfel-Kuchen. Die Regeln sind einfach: Backen Sie selbst einen Kuchen (oder ein anderes Dessert), dessen Hauptzutaten Äpfel und Honig sind. Die weiteren Zutaten liegen ganz im Ermessen und Geschmack der Bäckerinnen und Bäcker. Bringen Sie den Kuchen dann bis 10:30 Uhr oder bis 14:00 Uhr zum Sammelpunkt im Oppidum; vergessen Sie nicht, auch ein ausgedrucktes oder handgeschriebenes Rezept sowie Ihre Kontaktdaten mitzubringen. Die Kuchen werden zu diesen beiden Zeitpunkten ausgestellt, anschließend findet eine Verkostung durch das Publikum und eine Abstimmung statt. Die Bekanntgabe der Gewinner erfolgt am Nachmittag nach Abschluss beider Runden. Die Gewinner können sich auf eine schöne Belohnung freuen!